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怎么杀鸡最简单最快 杀鸡快速拔毛的方法分享

怎么杀鸡最简单最快呢?首先把水烧开,最好找一个人协助,下面就来看看具体的流程吧。

生活中,大家不免会遇到自己杀鸡的情况,那怎么杀鸡最简单最快呢?下面就来看看小编为大家整理的杀鸡步骤吧。

怎么杀鸡最简单最快:步骤详解

一只鸡 烧好一壶开水 一个碗 一把菜刀

首先把水烧开 最好找一个人协助 先把抓住的鸡 脖子处的鸡毛扯干净 然后 让你的小伙伴帮你抓住鸡的大腿 然后用刀隔开喉管 把血放到碗里去《注意鸡要倒提着让血都放出来 不然鸡会忍血鸡肉做出来就不好吃也不好看了》

然后把血都放完了的鸡放在一个桶里面 把开水浇上去淹没那只鸡泡两三分钟 就可以开始拔鸡毛《可以做一个毽子哦》拔完后 用天然气 把那些拔不到到细毛烧掉就可以了。

杀鸡快速拔毛的方法

1.抓到一只鸡,向后拧着他的头,漏出脖子

2.一定要横着割,不要竖着割,然后放血,拧着不要放手,等待2分钟,扔在盆里让他发羊癫疯直至不动,这样就成功杀死了。

3.在盆里面不动之后就是死了,放在准备好的热水里泡,泡2-3分钟取出来,这样鸡的毛就好剥了。

4.剥完毛后,一只无毛的白鸡就出现了,当然如果有点毛仔用手剥不干净用火枪喷或者用真火架着烤一下,烤的目的是清理毛仔,不要烤熟或烤焦。

5.一般鸡脖子下面会有一个鼓起来的东西,那个就是胃,用刀取下来,随后到了鸡屁股再上一点,也要横着割,目的是为了取出内脏,这时要注意,不要用水往里灌,要不然会有鸡屎喷出来,要用手挖出来,取出之后,里面就空了。

6.割开脖子的皮,这时要竖着割,然后再拔那些粘住脖子黄黄的东西,那东西吃了不好,如果实在太黄了一定要拔!

7.接着就是把刚开始的胃清理干净,然后反着出来,再剥去胃里的黄膜,这样就有鸡什吃了。可以留住鸡脚也可以斩去。

8这样就成功杀了一只鸡了。

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